Category Archives: Món ăn Huế

Giới thiệu các món ăn Huế và cách thực hiện

Hương vị bánh Huế

Lang thang trong Huế suốt một ngày dài với những lăng tẩm và đền đài, cuối giờ chiều, bạn hãy thưởng thức những món bánh ngon của Huế. Màn sương buông xuống, nhịp sống Huế trầm hẳn, ánh sáng le … Tiếp tục đọc

Đăng tải tại Ẩm thực, Góp nhặt đó đây, Món ăn Huế, Viết về Huế | Bạn nghĩ gì về bài viết này?

Món ngon ở Huế

Du khách đến Huế thường tìm đến những quán ăn đặc sản. Người ta tìm đến quán ăn không chỉ vì đã thấm đói sau những buổi du ngoạn, viếng thăm các danh lam thắng cảnh và di tích lịch … Tiếp tục đọc

Đăng tải tại Ẩm thực, Món ăn Huế | %(count) bình luận

Danh sách những quán ăn ngon ở Huế

Du lịch Huế luôn hấp dẫn du khách bởi sự trầm mặc và cổ kính của một miền đất Cố Đô. Đến Huế bạn như lạc vào một xứ sở của xa xưa với những đền đài lăng tẩm. Bên … Tiếp tục đọc

Đăng tải tại Ẩm thực, Món ăn Huế, Viết về Huế | Bạn nghĩ gì về bài viết này?

Mạn đàm về “BÚN”

Bún không phải chỉ đơn thuần là một món ăn truyền thống của Huế, nhưng đối với người Huế, bún còn là một phần lối sống “Kiểu Huế”. Kiểu Huế là nghèo mà vẫn sang, vui rộn rã mà vẫn … Tiếp tục đọc

Đăng tải tại Ẩm thực, Góp nhặt đó đây, Món ăn Huế | Bạn nghĩ gì về bài viết này?

Mỗi ngày một món ăn: Chè bột lọc bọc thịt heo quay

Đây là một món chè đặc biệt của Huế Nguyên liệu: – 1 chén nhỏ bột sắn lọc hoặc bột năng – 1/4 chén nhỏ nước sôi – 300g thịt heo quay – 1 củ gừng – Đường, muối.

Đăng tải tại Ẩm thực, Món ăn Huế, Viết về Huế | Bạn nghĩ gì về bài viết này?

Mỗi ngày một món ăn: Hấp dẫn bún nghệ xào xứ Huế

Vị thanh ngọt của nghệ, béo béo của lòng, cay cay, thơm thơm của rau răm đã tạo nên món bún nghệ mang đậm chất cố đô. Tên gọi đầy đủ của món ăn là bún nghệ xào lòng heo. … Tiếp tục đọc

Đăng tải tại Ẩm thực, Góp nhặt đó đây, Món ăn Huế, Viết về Huế | Bạn nghĩ gì về bài viết này?

Mỗi ngày một món ăn: Tré

Tré được làm từ tai heo, thịt bò, thịt ba chỉ… thái mỏng, trộn lẫn với các loại gia vị như riềng, mè, tỏi, tiêu… gói lại trong lá ổi, lá chuối. Ở quê tôi, những ngày gần đến Tết, … Tiếp tục đọc

Đăng tải tại Ẩm thực, Góp nhặt đó đây, Món ăn Huế, Viết về Huế | Bạn nghĩ gì về bài viết này?