-
Bài viết mới
- Tháng Mười Hai – Décembre – December 2019
- Sashimi và Mikyou: nghệ thuật trong món ăn cá sống truyền thống của người Nhật
- Thời sự y học số 525 – BS Nguyễn Văn Thịnh
- Thời sự y học số 524 – BS Nguyễn Văn Thịnh
- Thời sự y học số 523 – BS Nguyễn Văn Thịnh
- Tháng Mười Một – Novembre – November 2019
- Thời sự y học số 522 – BS Nguyễn Văn Thịnh
Thư viện
Chuyên mục
- Ảnh hải ngoại (36)
- Ảnh Việt Nam (38)
- Ẩm thực (146)
- Bài lưu trữ (chuyên đề y khoa) (148)
- Cấp cứu bệnh nhiễm khuẩn (18)
- Cấp cứu chấn thương (171)
- Cấp cứu chỉnh hình (59)
- Cấp cứu dạ dày ruột (50)
- Cấp cứu dị ứng (12)
- Cấp cứu hô hấp (68)
- Cấp cứu lão khoa (34)
- Cấp cứu môi trường (15)
- Cấp cứu nội khoa (32)
- Cấp cứu nội thần kinh (41)
- Cấp cứu nội tiết và chuyễn hóa (49)
- Cấp cứu ngộ độc (58)
- Cấp cứu ngoại thần kinh (11)
- Cấp cứu nhi khoa (20)
- Cấp cứu niệu sinh dục (16)
- Cấp cứu sản phụ khoa (24)
- Cấp cứu tai mũi họng (5)
- Cấp cứu tâm thần (15)
- Cấp cứu tiền bệnh viện (36)
- Cấp cứu tim mạch (119)
- Choáng (27)
- Chuyên đề Y Khoa (1 139)
- Du lịch đó đây (364)
- Góp nhặt đó đây (228)
- Hồi sức Tim-Phổi cao cấp (22)
- Khảo luận (9)
- Khoa học ngày nay (93)
- Lịch (72)
- Lịch sử (3)
- Món ăn Huế (49)
- Nghiên cứu khoa học (5)
- Nhạc (163)
- Sepsis (6)
- Tập ảnh kỷ niệm (47)
- Thời sự y học (313)
- Thơ (67)
- Truyện ngắn (23)
- Viết về Huế (182)
- Văn học Việt Nam (25)
- [-] (377)
- Đôi dòng cảm nghĩ (28)
Blog Stats
- 583 843 hits
Category Archives: Món ăn Huế
Mỗi ngày một món ăn: Thịt hon
Chỉ với những nguyên liệu bình thường nhưng qua cách chế biến tinh tế, giò heo hon trở thành món ngon độc đáo không thể thiếu trong thức ăn Huế.
Đăng tải tại Ẩm thực, Món ăn Huế
Bạn nghĩ gì về bài viết này?
Mỗi ngày một món ăn: Chè khoai tía
Củ khoai tía là nguyên liệu dân dã nhưng rất độc đáo của xứ Huế. Dùng nấu chè có vị bùi bùi, ngọt thanh, dẻo thơm và màu tím Huế rất đẹp. Ngày hè oi bức, ly chè khoai tía … Tiếp tục đọc
Đăng tải tại Ẩm thực, Món ăn Huế
Bạn nghĩ gì về bài viết này?
8 món ngon xứ Huế níu chân du khách
Cơm hến, bún bò, nem lụi hay các món chè Huế… là những món ăn ngon mà du khách khó có thể bỏ qua khi đến thăm cố đô. 1. Cơm hến Đây là món ăn mà bất cứ ai … Tiếp tục đọc
Đăng tải tại Ẩm thực, Món ăn Huế, Viết về Huế
Bạn nghĩ gì về bài viết này?
Hàng rong xứ Huế
Hàng rong ở Huế đủ các loại món ăn bình dân. Sáng sớm từ An Lăng, An Cựu, Nam Phổ, Vỹ Dạ, Cồn Hến… hàng bánh canh, bún đổ về phố. Một số gánh qua những con phố ở phía … Tiếp tục đọc
Đăng tải tại Ẩm thực, Món ăn Huế, Viết về Huế
Bạn nghĩ gì về bài viết này?
Mỗi ngày một món ăn: Phong phú mắm Huế
Mắm Huế rất phong phú như mắm ruốc, nêm, cá cơm, mắm rò, dưa… trong đó mắm tôm chua gần như là món ngon vô đối.Những con tôm cứng cáp thơm ngon quyện cùng riềng, chua chua ngọt ngọt luôn … Tiếp tục đọc
Đăng tải tại Ẩm thực, Món ăn Huế
Bạn nghĩ gì về bài viết này?
Gánh đậu hũ giữa cố đô Huế
Người Huế mỗi khi đi xa, thường da diết nhớ gánh đậu hũ dung dị, độc đáo với tiếng rao thân thuộc “Ai đậu hũ đây!” vang những con hẻm nhỏ… Ở Huế món đậu hũ không đặt trong hàng … Tiếp tục đọc
Đăng tải tại Ẩm thực, Món ăn Huế
Bạn nghĩ gì về bài viết này?
Chè Huế: muôn hình vạn trạng…
Huế có tới mấy chục loại chè với nhiều màu sắc và hương vị khác nhau. Thật dễ dàng để tìm một quán chè ven đường với những các tên thú vị như chè hẻm, chè sao, chè phường, chè … Tiếp tục đọc
Đăng tải tại Ẩm thực, Món ăn Huế, Viết về Huế
Bạn nghĩ gì về bài viết này?